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Subchefe de Sala

Publicado em 03/04/2025 às 16:34

Lisboa

Oferta de Emprego: Subchefe de Sala
Localização: Lisboa
Descrição da Função:
Estamos à procura de um Subchefe de Sala dinâmico e responsável para integrar a nossa equipa. Esta função envolve auxiliar o Chefe de Sala na coordenação das operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de excelência aos nossos clientes.
Principais Responsabilidades:
• Apoiar o Chefe de Sala na gestão e coordenação da equipa de sala.
• Assegurar um atendimento de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes.
• Supervisionar o serviço de mesas e manter a organização do espaço.
• Gerir reservas e otimizar a ocupação do restaurante.
• Controlar stocks e colaborar na gestão de pedidos e inventário.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
• Experiência comprovada na área da restauração/hotelaria.
• Conhecimento de técnicas de serviço de sala e etiqueta profissional.
• Boa capacidade de liderança e trabalho em equipa.
• Espírito de iniciativa, dinamismo e atenção aos detalhes.
• Fluência em português e inglês (outras línguas são valorizadas)
• Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana.
Oferecemos:
• Integração num ambiente de trabalho profissional e motivador.
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento de carreira.
• Condições salariais compatíveis com a experiência e qualificações.

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