Experiência de vinte anos no ramo, atuando como Garçom e Maitre, serviço à la carte, à francesa, à inglesa, mis-en-place, coffee break, eventos corporativos, casamentos, aniversários, festas infantis, batizados , churrascos, festas kasher, feiras, congressos, ceia de natal, reveillon, eventos e festas em geral. Experiência em toda a rotina de Restaurante, Buffet e Churrascaria.